Thành phần dinh dưỡng của hạt quinoa

 Quinoa là một trong những thần hạt được ưa chuộng vì cung cấp một lượng dinh dưỡng lớn cho cơ thể. Hãy để Femi Healthy giúp bạn tìm hiểu thêm về dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe nhé!

1. Hạt Quinoa là gì?

Quinoa, thường được mô tả là "siêu thực phẩm" hoặc "siêu ngũ cốc", đã trở nên phổ biến đối với những người có ý thức về sức khỏe, với lý do chính đáng. Hạt Quinoa chứa nhiều protein, chất xơ và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau. Nó cũng không chứa gluten và được khuyến khích cho những người đang ăn kiêng không có gluten.

Thường được sử dụng thay thế cho gạo, quinoa thường được coi là một loại ngũ cốc và thường được gọi như vậy, nhưng nó thực sự là một loại hạt. Khi nấu chín, quinoa mềm và bông, có vị hơi béo. Nó cũng có thể được làm thành bột, mảnh và các loại thực phẩm khác nhau như mì ống và bánh mì.

>>>>> Có thể bạn quan tâm: Top 3 hạt quinoa, màu nào tốt?

2. Giá trị dinh dưỡng của hạt Quinoa

Hạt quinoa nấu chín bao gồm 71,6% nước, 21,3% carbohydrate, 4,4% protein và 1,92% chất béo.

Một cốc (185 gram) hạt quinoa chứa 222 calo.

Thành phần dinh dưỡng cho 100 gram quinoa nấu chín là: Lượng calo: 120, Nước: 72%, Chất đạm: 4,4 gam, Carb: 21,3 gam, Đường: 0,9 gam, Chất xơ: 2,8 gam, Chất béo: 1,9 gam.

Hạt Quinoa là một nguồn chất chống oxy hóa và khoáng chất, cung cấp nhiều magiê, sắt, chất xơ và kẽm hơn nhiều loại ngũ cốc thông thường.

Dưới đây là các vitamin và khoáng chất chính trong quinoa:

• Mangan: Được tìm thấy với số lượng lớn trong ngũ cốc nguyên hạt, khoáng chất vi lượng này rất cần thiết cho sự trao đổi chất, tăng trưởng và phát triển.
• Phốt pho: Thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm giàu protein, khoáng chất này cần thiết cho sức khỏe của xương và duy trì các mô khác nhau của cơ thể.
• Đồng: Một loại khoáng chất thường bị thiếu trong chế độ ăn uống của người phương Tây, đồng rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch.
• Folate: Một trong những vitamin B, folate cần thiết cho chức năng tế bào và sự phát triển của mô và được coi là đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai.
• Iron: Khoáng chất thiết yếu này thực hiện nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể bạn, chẳng hạn như vận chuyển oxy trong các tế bào hồng cầu.
• Magie: Quan trọng đối với nhiều quá trình trong cơ thể của bạn, magie thường bị thiếu trong chế độ ăn uống phương Tây.
• Kẽm: Khoáng chất này rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và tham gia vào nhiều phản ứng hóa học trong cơ thể bạn.

Dưới đây là  những thông tin về hạt quinoa. Hy vọng sẽ giúp mọi người có thêm nhiều kiến thức bổ ích

Đừng quên kết nối với chúng mình để biết thêm thông tin về sản phẩm cũng như những góp ý và phản hồi của bạn để Femi Healthy có thể thành công và phát triển hơn nhé!

Website: Femi Healthy

Fanpage: Femi Healthy

Hotline: 032.629.8810

Email: femihealthyy@gmail.com

Địa chỉ : Số 108, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Youtube: Femi Healthy